100% Pinot Noir 

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Sa robe ambrée et aux reflets dorés possède une belle effervescence et un cordon persistant. Son nez est ouvert et gourmand, porté sur le registre des fruits jaunes murs et plus particulièrement aux notes de quetsche. Quelques touches de pains d’épices complètent ce nez expressif. En bouche, ce champagne présente une belle trame de vive et fraiche pendant toute la dégustation. Le milieu de bouche nous offre un beau volume. La finale est soutenue par une acidité rappelant le zest de citron.