2 Etoiles au Guide Hachette des Vins 2024

 

 

50% Pinot Noir

50% Chardonnay 

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Sa robe brillante de couleur dorée avec des reflets ambrés laisse apparaître de nombreuses bulles fines.
Le premier nez dévoile des notes de fruits secs, et de fruits confits comme l'abricot et le citron. Par la suite, il se complexifie avec des notes miellées et florales ainsi que du cacao.
La bouche se veut fraîche et tendue. Une belle matière et de la structure lui confèrent finesse et linéarité. Tout cela se poursuit dans une belle longueur, et une tonicité en fin de bouche.

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